Куриные грудки в слоеном тесте с грибами

В оригинале в этом рецепте используется баранина, попытка заменить ее говядиной у меня обернулась фиаско (не пропеклась она и была жесткой). Поэтому после некоторых раздумий, решил адаптировать под него куриное мясо. Получилось очень и очень неплохо.

Омлет с молоком

Отличное, легкое ( но питательное и калорийное) утреннее блюдо, готовящееся буквально за 10 минут и не требующее от повара абсолютно никаких кулинарных навыков. Есть его усложненные вариации, когда в яйца добавляют колбасу, посыпают сверху сыром, но мы не будем на них останавливаться, а опишем самый простой вариант, так готовили яйца еще мои родители

Как приготовить суп с фрикадельками

Решил дополнить раздел с первыми блюдами, а то там слишком жиденько. Этот суп готовится очень быстро, поскольку фарш не нужно варить долго. Я предпочитаю использовать свинину, но кому то возможно больше подойдет говядина или даже индюшатина.

Пицца с замороженными ягодами и яблоками

Летний сезон закончился, прежнего изобилия ягод уже нет. В то же время, в морозильнике остались еще, заготовленные на случай внезапного желания выпить компот клубника, вишня, смородина и даже малина. Почему бы не использовать все это в мирных целях и не приготовить фруктово-ягодную пиццу.

Готовим борщ

Да, да просто суп их капусты и свеклы, ничего нового, разница только в том, что на  большинстве ресурсов создатели сайтов публикуют рецепты, которые практикуют женщины. Каких только дополнительных примочек там нет, от доброго куска селедки, до горстки оливок  и стакана фасоли. Здесь же будет максимально простой рецепт, сделанный суровыми мужскими руками. Рецепт достался мне от родителей, предполагаю, что примерно по этой схеме варят суп в обычных столовых.

Многослойный омлет

Данное блюдо можно было бы с таким же успехом назвать торт из яиц. Вообще, это не более чем упрощенный вариант японского омлета. Ниже я приведу способ приготовления, который выбрал утром, чтобы накормить жену и дочь, делался он из того, что нашлось в холодильнике.

Тефтели из куриных грудок и капусты

Простой, доступный, практически антикризисный рецепт, с помощью которого можно будет за небольшие деньги накормить всю семью. Готовится достаточно быстро, получается сытно и вкусно. Начнем как всегда со списка того, что нам нужно для приготовления.

Просто оладушки

После длительного перерыва, посмотрев на все таки имеющиеся время от времени редкие визиты, решил реанимировать блог, ну и накормить дочь заодно. Как-то утром в субботу, проснувшись раньше всех остальных, решил сделать оладьи. Снова напишу, что если вы ищете здесь гламурные фото еды и столовые натюрморты, ничего такого тут не будет. Итак, приступим.