Это один из рецептов, который я бы условно назвал «кухонным
извращением», все таки еда должна быть проще в приготовлении. Для создания блюда нам нужно:
Как приготовить фаршированные шампиньоны ?
Вариантов этого рецепта наберется с десяток, я опишу только
один из них. Блюдо немного необычное, но вкусное, сочная мякоть грибов хорошо
сочетается с соленой копченой грудинкой и вареным яйцом.
Как можно потушить курицу?
В этом посте также как и в предыдущем приведу один подробный
и два коротких рецепта тушения курицы. Не играет особой роли, будете вы резать
курицу на куски, использовать окорочка или отдельно покупать голень или бедра,
использовать можно любой вариант.
Пирог из манной крупы с орехами
Применение манной крупы для приготовления десерта вызывало у
меня первоначально некоторые сомнения, но, тем не менее, результат оказался
неожиданно вкусным и приятным на вид.
Тушеная рыба
Существует много рецептов приготовления рыбы, один из них –
тушение. Здесь я приведу подробно с фото только один и дополнительно опишу еще
два.
Как почистить рыбу?
Нет ничего проще, чем подготовка рыбы к приготовлению.
Занятие это малоприятное именно поэтому многие стараются этот этап пропустить, приобретая
готовое филе. Однако с учетом количества воды в каждом пласте готового рыбного филе – это крайне невыгодно.
Итак, вы принесли домой рыбью тушку. Вот какие манипуляции перед готовкой нужно
проделать:
Творожный пирог с изюмом
Очень простой пирог, который может приготовить даже
начинающий с доступным набором ингредиентов.
Булочки с абрикосовым повидлом и курагой
В первоначальном виде рецепт булок был без начинки. По вкусу
они сильно напоминают нарезной батон, хотя с лишней ложкой сахара очень даже
ничего. Я решил добавить еще сладкую начинку, и получилось, как говорится: «Маслом
кашу не испортишь».
Суп из свежей капусты (без мяса)
Блюдо очень легкое, летнее, единственный минуc - оно горячее
и в жару заставляет попотеть. Готовится без мяса, поэтому его можно назвать вегетарианским,
спасет вас, если холодильник полупустой, а горячее первое скушать очень хочется.
Кулечки с яблоками из слоеного теста
В магазинах сейчас продается замечательное слоеное тесто,
тем более, что приготовить его дома самостоятельно, мягко говоря сложно. То что я опишу сложно назвать полноценным
рецептом, это скорее десерт на «скорую руку».
