Салат их белой фасоли с тунцом

Рецепт был позаимствован из журнала лет 7 назад. Он мне нравится простотой и неожиданно вкусным результатом, получается замечательный салат с тунцом.

Что нужно купить в магазине для приготовления:

·         Три средних картофелины;

·         Банка белой фасоли в собственном соку;

·         Банка тунца, желательно граммов на 250, но можно меньше;

·         Лимон – половины достаточно;

·         Майонез – две столовые ложки;

·         Сельдерей зеленый – одного стебля достаточно;

·         Лук – половины средней головки хватит;

·         Зелень – в зависимости от предпочтений;

·         Хрен тертый – сложно сказать точно сколько, исходя из того насколько острый вкус вы хотите получить. Я кладу в равной с майонезом пропорции.

Начинаем описывать процесс приготовления вкусного салат из фасоли и тунца:

1.       Отвариваем картофель в мундире и режем мелкими кубиками, кладем в миску.

2.       Сливаем жидкость из фасоли, добавляем к картофелю.

3.       Режем сельдерей тонкими пластинками, также складываем в емкость с остальными компонентами.

4.       Разминаем тунца вилкой (у меня банка 195 граммов, лучше найти побольше). Желательно чтобы рыба была в собственном соку, но если будет только в масле, то тоже подойдет, только сначала нужно слить жидкость. Кладем полученную массу в миску.

5.       Режем лук полукольцами.

6.       Самый ответственный момент – подготовка заправки. Я делаю ее в обычной чашке. Кладем майонез, давим лимон, добавляем хрен. Можно сразу добавить немного соли и перца. Потом энергично все перемешиваем вилкой, кладем к остальным ингредиентам и перемешиваем.

Теперь выкладываем то, что получилось на тарелку, посыпаем зеленью и пробуем. Правда неплохо? Теперь у нас получился рецепт с фото салата с тунцом.Один момент, кушать желательно сразу, поскольку, когда салат постоит рыба может начать давать неприятный привкус. Отличный быстрый рецепт вкусного салата, неплохо подходит для ужина на скорую руку.